蛋白质琥珀酰化修饰是新近发现的一种蛋白质翻译后修饰，是琥珀酰基供体通过酶学或者非酶学的方式将琥珀酰基基团共价结合到赖氨酸残基的过程。将修饰位点K突变为R可以模拟非修饰状态，K突变为E可以模拟过修饰状态。